PIE COKLAT
Banyak yang menggemari dan tertarik dengan salah satu makanan ini yaitu pie. Pie termasuk makanan yang populer, banyak orang orang mencari makanan ini karena bentuknya yang mini dan rasa nya bervariasi. Pie bisa dibuat di rumah karena pembuatannya sangat mudah bisa juga untuk ide jualan kalian.
Pie adalah makanan sejenis kerak yang bisa diisi dengan apapun. Beberapa sejarawan menganggap pie ditemukan pertama kali oleh orang Yunani, yang mengambil resep dari zaman Mesir dan menyempurnakanny. Pie pada awalnya berbentuk kue kering yang terbuat dari biji-bijian seperti gandum atau oat, dan pada zaman Mesir Kuno, pie awalnya disajikan sebagai hidangan untuk raja Ramses II dengan isiannya yang berupa buah-buahan, kacang, dan madu. Pie pada saat itu lebih mirip seperti galette, yaitu kue kering tanpa loyang yang bentuknya lebih longgar. Pada zaman Romawi dan abad Pertengahan, pie kerap digunakan untuk membungkus daging dan bahan lain agar tetap lembab selama dimasak. Pie pada saat itu lebih mirip seperti galette, yaitu kue kering tanpa loyang yang bentuknya lebih longgar. Pada abad pertengahan, resep pie mulai bertransformasi dengan isi buah-buahan. Saat ini, pie hadir dengan isian yang semakin beragam, baik gurih maupun manis.
Pie memiliki cita rasa yang bervariasi tergantung pada isian yang digunakan. Pie dapat diisi dengan berbagai macam bahan, seperti buah-buahan, daging, sayuran, keju, dan cokelat. Pie buah-buahan biasanya memiliki rasa manis dan segar, tergantung pada jenis buah yang digunakan. Beberapa buah yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain apel, ceri, blueberry, raspberry, dan strawberi. Pie daging biasanya memiliki rasa gurih dan sedikit asin, tergantung pada jenis daging yang digunakan. Beberapa jenis daging yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain daging sapi, ayam, dan ikan. Pie sayuran biasanya memiliki rasa yang lebih ringan dan segar, tergantung pada jenis sayuran yang digunakan. Beberapa jenis sayuran yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain kentang, wortel, bawang, dan jamur. Pie keju biasanya memiliki rasa gurih dan creamy, tergantung pada jenis keju yang digunakan. Pie cokelat biasanya memiliki rasa manis dan creamy, dengan rasa cokelat yang kaya dan lezat.
Berikut bahan dan cara membuat pie coklat:
Bahan bahan:
- 125 gram Margarin
- 160 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 30 gram Gula Halus
- 1 butir Kuning Telur
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok makan Air Dingin
- 50 ml Susu Cair
- 125 gram Cokelat Batang
- 1 sendok makan Mentega
Cara membuat pie buah:
- campur jadi satu semua bahan. uleni hingga tercampur rata, kalis dan mudah di cetak
- olesi loyang pie dengan margarin. cetak adonan pie ke dalam loyang pie, lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar bagian tengahnya tidak terlalu mengembang
- oven pie selama 15-20 menit (kenali oven masing-masing) dengan suhu 170 dercel. setelah matang, angkat lalu sisihkan.
- Filling: rebus susu cair, masukkan potongan coklat batang dan mentega. aduk hingga tercampur rata.
- tuangkan filling ke atas pie lalu masukkan ke dalam lemari es hingga filling "nge-set". kurang lebih 30 menit.
Banyak yang menggemari dan tertarik dengan salah satu makanan ini yaitu pie. Pie termasuk makanan yang populer, banyak orang orang mencari makanan ini karena bentuknya yang mini dan rasa nya bervariasi. Pie bisa dibuat di rumah karena pembuatannya sangat mudah bisa juga untuk ide jualan kalian.
Komentar
Posting Komentar