Pie daging
Banyak yang menggemari dan tertarik dengan salah satu makanan ini yaitu pie. Pie termasuk makanan yang populer, banyak orang orang mencari makanan ini karena bentuknya yang mini dan rasa nya bervariasi. Pie bisa dibuat di rumah karena pembuatannya sangat mudah bisa juga untuk ide jualan kalian.
Pie adalah makanan sejenis kerak yang bisa diisi dengan apapun. Beberapa sejarawan menganggap pie ditemukan pertama kali oleh orang Yunani, yang mengambil resep dari zaman Mesir dan menyempurnakanny. Pie pada awalnya berbentuk kue kering yang terbuat dari biji-bijian seperti gandum atau oat, dan pada zaman Mesir Kuno, pie awalnya disajikan sebagai hidangan untuk raja Ramses II dengan isiannya yang berupa buah-buahan, kacang, dan madu. Pie pada saat itu lebih mirip seperti galette, yaitu kue kering tanpa loyang yang bentuknya lebih longgar. Pada zaman Romawi dan abad Pertengahan, pie kerap digunakan untuk membungkus daging dan bahan lain agar tetap lembab selama dimasak. Pie pada saat itu lebih mirip seperti galette, yaitu kue kering tanpa loyang yang bentuknya lebih longgar. Pada abad pertengahan, resep pie mulai bertransformasi dengan isi buah-buahan. Saat ini, pie hadir dengan isian yang semakin beragam, baik gurih maupun manis.
Pie memiliki cita rasa yang bervariasi tergantung pada isian yang digunakan. Pie dapat diisi dengan berbagai macam bahan, seperti buah-buahan, daging, sayuran, keju, dan cokelat. Pie buah-buahan biasanya memiliki rasa manis dan segar, tergantung pada jenis buah yang digunakan. Beberapa buah yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain apel, ceri, blueberry, raspberry, dan strawberi. Pie daging biasanya memiliki rasa gurih dan sedikit asin, tergantung pada jenis daging yang digunakan. Beberapa jenis daging yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain daging sapi, ayam, dan ikan. Pie sayuran biasanya memiliki rasa yang lebih ringan dan segar, tergantung pada jenis sayuran yang digunakan. Beberapa jenis sayuran yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain kentang, wortel, bawang, dan jamur. Pie keju biasanya memiliki rasa gurih dan creamy, tergantung pada jenis keju yang digunakan. Pie cokelat biasanya memiliki rasa manis dan creamy, dengan rasa cokelat yang kaya dan lezat.
Berikut bahan dan cara membuat Pie daging:
Bahan bahan:
- 500 gr daging ayam/ sapi giling
- 300 gr kentang rebus dan haluskan.
- 1 buah bawang bombay
- Merica bubuk
- Garam
- Penyedap rasa
- Pała bubuk
Untuk kulit pie nya:
- 2 cup tepung terigu.
- 1/2 tsp garam.
- 75 gr mentega.
- 7 sdm air dingin mungkin airnya di tambahkan lg agar adonan sempurna.
Cara Membuat pie daging:
- Dalam wadah masukan tepung,garam,mentega dan air ulenin sampai kalis, sisihkan lalu simpan di kulkas.
- Buat isiannya: goreng bawang bombay hingga layu lalu masukan daging cincang garam,merica bubuk,pala bubuk dan penyedap cicipi rasa masak hingga daging matang
- Rebus kentang setelah matang haluskan lalu campur kan ke dalam daging aduk2 merata.
- Ambil adonan kulit bagi menjadi dua gilas tipis lalu masukan ke dalam loyang rapikan !kemudian masukan daging dan tutup dg adonan kulit nya lg rapikan!olesi dg campuran telur dan susu cair.
- Panaskan oven oven dg suhu 180 derajat selama 30-35 menit cek kalau sudah matang kuning keemasan angkat dan siap di potong2 kalau sudah dingin.
Banyak yang menggemari dan tertarik dengan salah satu makanan ini yaitu pie. Pie termasuk makanan yang populer, banyak orang orang mencari makanan ini karena bentuknya yang mini dan rasa nya bervariasi. Pie bisa dibuat di rumah karena pembuatannya sangat mudah bisa juga untuk ide jualan kalian.
Komentar
Posting Komentar