Piee Sayuran
Banyak yang menggemari dan tertarik dengan salah satu makanan ini yaitu pie. Pie termasuk makanan yang populer, banyak orang orang mencari makanan ini karena bentuknya yang mini dan rasa nya bervariasi. Pie bisa dibuat di rumah karena pembuatannya sangat mudah bisa juga untuk ide jualan kalian.
Pie adalah makanan sejenis kerak yang bisa diisi dengan apapun. Beberapa sejarawan menganggap pie ditemukan pertama kali oleh orang Yunani, yang mengambil resep dari zaman Mesir dan menyempurnakanny. Pie pada awalnya berbentuk kue kering yang terbuat dari biji-bijian seperti gandum atau oat, dan pada zaman Mesir Kuno, pie awalnya disajikan sebagai hidangan untuk raja Ramses II dengan isiannya yang berupa buah-buahan, kacang, dan madu. Pie pada saat itu lebih mirip seperti galette, yaitu kue kering tanpa loyang yang bentuknya lebih longgar. Pada zaman Romawi dan abad Pertengahan, pie kerap digunakan untuk membungkus daging dan bahan lain agar tetap lembab selama dimasak. Pie pada saat itu lebih mirip seperti galette, yaitu kue kering tanpa loyang yang bentuknya lebih longgar. Pada abad pertengahan, resep pie mulai bertransformasi dengan isi buah-buahan. Saat ini, pie hadir dengan isian yang semakin beragam, baik gurih maupun manis.
Pie memiliki cita rasa yang bervariasi tergantung pada isian yang digunakan. Pie dapat diisi dengan berbagai macam bahan, seperti buah-buahan, daging, sayuran, keju, dan cokelat. Pie buah-buahan biasanya memiliki rasa manis dan segar, tergantung pada jenis buah yang digunakan. Beberapa buah yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain apel, ceri, blueberry, raspberry, dan strawberi. Pie daging biasanya memiliki rasa gurih dan sedikit asin, tergantung pada jenis daging yang digunakan. Beberapa jenis daging yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain daging sapi, ayam, dan ikan. Pie sayuran biasanya memiliki rasa yang lebih ringan dan segar, tergantung pada jenis sayuran yang digunakan. Beberapa jenis sayuran yang sering digunakan sebagai isian pie antara lain kentang, wortel, bawang, dan jamur. Pie keju biasanya memiliki rasa gurih dan creamy, tergantung pada jenis keju yang digunakan. Pie cokelat biasanya memiliki rasa manis dan creamy, dengan rasa cokelat yang kaya dan lezat.
Berikut bahan dan cara membuat pie sayuran:
Bahan-bahan
- 250 gr terigu
- 125 gr margarin
- 1 kuning telur
- Secukupny garam
Isian pie:
-;1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 10 buncis
- Secukupny maizena
- 1 btr telur
- Secukupny kaldu bubuk
- Secukupny gula (jk suka)
- Secukupny kornet
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- Secukupny ketumbar
- Secukupny garam
Cara Membuat Pie sayuran:
- Aduk margarin dgn wish sampe lumer. Masukkan kuning telur aduk rata kmd masukkan terigu & garam aduk rata biarkan berbutir.
- Cetak ke cetakan pie diameter 5cm. Jgn lupa dasarny ditusuk pake garpu. Sisihkan dl, taruh kulkas bentar sembari nunggu isian.
- Siangi & cuci semua sayuran, wortel &:kentang potong dadu kecil. Buncis iris bulet kecil.
Tumis sayuran dgn bumbu halus, tambahkan kaldu aduk rata, stlh agak matang tbhkan kornet aduk rata (kl suka tbh gula). Tambah air dikit aduk rata, cek rasa.
- Tambahkan sckpny larutan maizena aduk rata. Cek rasa lg. Angkat. Tuang k wadah, tmbhkan telur yg sdh dkocok lepas aduk rata
- Isikan pd kulit pei. Lakukan sampai kulit pie hbs. Panggang sampai matang. Angkat sajikan.
Banyak yang menggemari dan tertarik dengan salah satu makanan ini yaitu pie. Pie termasuk makanan yang populer, banyak orang orang mencari makanan ini karena bentuknya yang mini dan rasa nya bervariasi. Pie bisa dibuat di rumah karena pembuatannya sangat mudah bisa juga untuk ide jualan kalian.
Komentar
Posting Komentar