RESEP KUE KASSTENGELS YANG MENGGUGAH SELERA
Halo teman pudingcakeees.blogspot.com kami merekomendasikan kue lebaran yaitu kue kaasstengels. Dari namanya saja sudah unik apalagi makanannya pasti enak lah masa nggak. Nah pudingcakeeesblogspot.com akan memberitahukan resep dan informasi tentang kue kasstengels ini.
 |
| Kue Kaasstengels pudingcakeees.blogspot.com |
Kue Kaasstengels memiliki sejarah yang panjang dan kaya. Asal-usulnya dapat ditelusuri kembali ke masa kolonial Belanda di Indonesia. Kata "kaasstengels" sendiri berasal dari bahasa Belanda yang artinya "tongkat keju", mengacu pada bentuk kue yang panjang seperti stik dengan cita rasa keju yang khas. Sejak saat itu, kue ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi kue Indonesia, terutama saat menyambut hari raya dan perayaan khusus lainnya.
Cita rasa kue Kaasstengels sangat khas dan menggoda. Teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam, disertai dengan aroma keju yang harum, menjadikan kue ini favorit banyak orang. Rasa gurih dan sedikit manis dari keju, ditambah dengan hint garam yang seimbang, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
pudingcakeees.blogspot.com akan memberikan Bahan-Bahan dan Cara Membuat Kue Kaasstengels
Bahan bahan:
- 250 gram mentega tawar
- 100 gram keju parut (bisa menggunakan keju cheddar atau keju Gouda)
- 2 butir kuning telur
- 300 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Kuning telur untuk olesan
- Keju parut tambahan untuk taburan
Langkah-langkah membuat:
1. Kocok mentega hingga lembut, tambahkan keju parut dan kuning telur, kemudian aduk rata.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega dan aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi stik panjang dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
4. Olesi stik kue dengan kuning telur, taburi keju parut di atasnya.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Dinginkan sebelum disajikan.
Kue Kaasstengels adalah salah satu kue klasik yang tetap menjadi favorit di berbagai kesempatan. Dengan sejarahnya yang panjang, cita rasa yang khas, dan bahan-bahan yang mudah didapat serta cara pembuatannya yang relatif sederhana, kue ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan kelezatan di meja Anda. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kue Kaasstengels! Ayooo lihat resep dan rekomendasi di pudingcakeees.blogspot.com
Komentar
Posting Komentar