RESEP KUE LIDAH KUCING YANG SUPER RENYAH BUKIN NAGIH!!
Halo teman pudingcakeees.blogspot.com kami merekomendasi lagi nih kue yang bener-bener unik sekali, yaitu Kue Lidah Kucing. Kue ini benar-benar mirip dengan lidah kucing yang asli bedanya lidah kucing tidak bisa dimakan kalau Kue lidah kucing ini bisa dimakan pudingcakees.blogspot.com akan memberikan resep kue lidah kucing.
 |
| Kue Lidah Kucing pudingcakeees.blogspot.com |
Kue Lidah Kucing merupakan salah satu kue yang memiliki sejarah panjang dan dianggap sebagai klasik dalam dunia kuliner. Asal-usulnya berasal dari Eropa, tepatnya dari Prancis yang dikenal dengan nama "langues de chat". Kue ini pertama kali dibuat pada abad ke-17 oleh seorang koki terkenal di istana raja Prancis. Kue Lidah Kucing kemudian menyebar ke berbagai belahan dunia dan menjadi favorit di Indonesia, terutama saat menyambut hari raya dan perayaan lainnya.
Cita rasa kue Lidah Kucing sangat khas dan menggoda. Kue ini memiliki tekstur yang renyah namun lembut saat digigit. Rasa manis yang pas dengan sentuhan vanila membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang memuaskan. Kombinasi antara gurihnya mentega dan manisnya gula memberikan harmoni rasa yang sempurna.
pudingcakeees.blogspot.com akan memberikan bahan - bahan dan langkah langkah membuat Kue Lidah Kucing
Bahan bahan:
- 100 gram mentega tawar
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanila essence (bisa diganti dengan ekstrak vanila)
- Sejumput garam
Langkah langkah pembuatan:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan vanila essence dan garam, aduk hingga tercampur merata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga membentuk adonan yang kental dan rata.
5. Tuang adonan ke dalam piping bag yang sudah dipasang dengan spuit cetakan lidah kucing.
6. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti dengan jarak yang cukup.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama 10-12 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Dinginkan sebelum disajikan.
Kue Lidah Kucing adalah kue yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki sejarah yang menarik. Dengan cita rasa manis dan renyahnya, kue ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di berbagai acara, termasuk saat menyambut hari raya. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang relatif sederhana, Anda dapat mencoba membuat kue Lidah Kucing di rumah untuk menikmati kelezatannya kapan saja. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kue Lidah Kucing! Ayooo lihat resep dan rekomendasi di pudingcakeees.blogspot.com
Komentar
Posting Komentar